Esta semana finalizó el curso de producción de conservas dulces y saladas, que depende el CEA N° 8 Ibarra – Bolívar, que se llevó a cabo por segunda vez en la localidad de Urdampilleta. El mismo fue dictado en el Centro de Jubilados y Pensionados, a cargo de Pierina Lede.

ES LO QUE HAY dialogó Hilda Gallo, unas de las integrantes del grupo que participó de la capacitación de mencionado curso, quien contó su experiencia, la forma de trabajo y habló sobre los productos que aprendieron a elaborar y envasar.