Miles de personas disfrutaron este fin de semana de los stands de comidas típicas, charlas sobre gastronomía y actividades culturales en Le Marché, una feria de cocina en Plaza Francia, con torre Eiffel incluida, organizada por el gobierno porteño con motivo de cumplirse hoy el 230° aniversario de la toma de la Bastilla.

Julie Boiteam, miembro de Lucullus, la asociación gastronómica gala en Argentina, dijo a Télam que el evento se realizó con el objetivo de difundir la cultura y la comida tradicional del país “en una fecha especial, al cumplirse 230 años de la Revolución Francesa”.

Boiteam estimó que más de 10.000 personas visitaron la feria este fin de semana.

El público disfrutó de platos típicos salados y dulces, como el coq au vin, una especie de estofado -generalmente de pato- de los más tradicionales del país, o la french cookie, una galletita con crema de avellanas y manteca de maní.

Fuente: http://www.telam.com.ar/notas/201907/375504-miles-de-personas-disfrutaron-de-la-gastronomia-gala-en-plaza-francia.html

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