“En Argentina viven unos 8.000 mexicanos”, dijo a Télam Eduardo, agregado de prensa en la embajada de México en nuestro país, que está tarde instaló un puesto frente al Cabildo.
“La mayoría vienen a estudiar y algunos se quedan. Además, en Argentina hay empresas de capital mexicano que son bastante grandes, como Claro y Cemex (Cementos mexicanos)”, comentó Eduardo, y opinó que “Buenos Aires recibe muy bien a los migrantes”.
Pero México no estaba representada sólo por su embajada, varios emprendimientos gastronómicos de ese país tenían allí sus puestos de tacos de pollo, cerdo y res, que podían acompañarse con aguas de tamarindo y Jamaica.
En las dos cuadras de avenida de Mayo entre las calles Bolívar y Chacabuco, había casi 60 puestos de cinco colectividades: México, República Dominicana, Cuba, Haití, El Salvador y Ecuador.